DAS "AUSTRALISCHE" REZEPT HAT EIGENTLICH NUR WAS MIT DEM LAND WAS ZU TUN, DA ICH ES DORT IN MEINER HOMESTAY FAMILE GEKOCHT HABE. LETZTHIN HAT MIR MARIA GESCHRIEBEN - (JA, DANK FACEBOOK HABEN WIR IMMER NOCH KONTAKT, EIGENTLICH WÄREN SIE + TONY DIESES JAHR IN DIE SCHWEIZ GEKOMMEN - DIES IST JETZT ABER AUF NÄCHSTES JAHR VERSCHOBEN) - DASS SIE MEIN REZEPT IMMER NOCH VON ZEIT ZU ZEIT KOCHE. ICH WUSSTE TATSÄCHLICH NACH 22 JAHREN NUR NOCH DASS ICH SPARGELN GEKOCHT HATTE UND WIE DER REST AUSGESEHEN HATTE WAR MIR ENTFALLEN. DARUM BAT ICH SIE UM DAS REZEPT. UND SIEHE HIER OBEN STEHT ES. YES. UND LETZTEN SAMSTAGABEND HABE ICH ES GEKOCHT UND ES IST WIRKLICH FEIN! KLEINE ADDITION: FEDERKOHLCHIPS.... MMMH SO FEIN SO LECKER! REZEPT GEFÄLLIG?
OFEN AUF 200 GRAD VORHEIZEN. IN DER ZWISCHENZEIT FEDERKOHLBLÄTTER MIT WENIG OLIVENÖL UND SALZ MISCHEN. AUF BACKPAPIER IM BLECH VERTEILEN UND DANN HÖCHSTENS 5 MIN IM OFEN BACKEN! ACHTUNG NICHT AUS DEN AUGEN LASSEN. WENN DU ES RICHTIG MACHST SIND SIE UUH KNUSPRIG U. LECKER U HEALTHY!?