ALS ICH MUTTIS GERANIEN IN DEN KELLER VERSORGTE WAREN DIE NOCH IN PRÄCHTIGER BLÜTE... DOCH DA ICH NACH MEINEM WUNDERVOLLEN SÜDTIROL AUFENTHALT NOCH EINE WOCHE FERIEN HATTE STAND DIES NUN HALT AUF DEM PLAN. OBIGES SCHÖNES BUKETT WÄRE DOCH ZU SCHADE GEWESEN UM IM KELLER ZU VERDÜRREN... UND DANN HAT SICH GRAD NOCH ZUFÄLLIG DIESE SCHÖNE HERZFORM ERGEBEN - WUNDERVOLL NICHT WAHR?
MEINE ROSEN HAB ICH AUCH NOCH ETWAS GESTUTZT UND DIE RESTLICHEN BLÜTEN INKLUSIVE MINI-HAGEBUTTEN ZU EINEM BOUQUET DRAPIERT... DAS DREIERGESPANN AUF MEINER BILDERLEISTE MACHT SICH DOCH GUT - ODER? MEIN REZEPT FÜRS KÜRBISCARPACCIO FINDET MAN HIER . DIE PAPAGEIEN WURDEN AN MEINER AUSSTELLUNG REGE KOMMENTIERT. SCHEINBAR GIBTS DIESE PFLANZE IN VIELEN GÄRTEN, PFLEGT ABER EHER EIN MAUERBLÜMCHENDASEIN - SO ANS GLAS GEHÄNGT HABEN SIE DOCH WIRKLICH EIN HÖLLENCHARME - NICHT? UND AUCH DREI WOCHEN NACHHER SEHEN SIE IMMER NOCH BEZAUBERND AUS. MITTLERWEILE HAT SICH DER RÜCKEN DER PAPAGEIEN GEÖFFNET UND DIE ULTRAZARTEN SÄMCHEN SCHAUEN RAUS. DIE NATUR VERFÄRBT SICH MOMENTAN IN DIE SCHÖNSTEN HERBSTTÖNE. DIESE HABE ICH AUF MEINEM LETZTEN PILZMARSCH EINGEFANGEN. PILZE HABE ICH LEIDER KEINE GEFUNDEN, ES WAR ZU NASSKALTES WETTER IN DEN LETZTEN TAGEN. MEIN TÜRKRANZ BEREITET MIR AUCH GRAD FREUDE. ALLE "ZUTATEN" STAMMEN AUS DER NAHEN UMGEBUNG - WENN NICHT SOGAR AUS DEM EIGENEN- ODER MUTTIS GARTEN. NATÜRLICH IST HALT EINFACH AM SCHÖNSTEN. ICH MAG ABSOLUT KEINE KITSCHBLUMEN. ACH JA, WER SICH FRAGT WO ICH DEN STEG MIT DEM GRÜNEN WASSER FOTOGRAFIERT HAB: AM ISTIGHOFER WEIHER WO ICH LETZTHIN EINFACH MAL SCHNELL EINEN ABSTECHER MACHTE. EINE KLEINE WOHLFÜHLOASE. RUNDHERUM FÜHRT EIN IDYLLISCHER WALDPFAD, VON WO AUS MAN IMMER WIEDER NEUE EINBLICKE ZUM WASSER ERHÄLT.
UND JETZT NOCH ZU MEINEN URSINOWDELIKAT**** EIGENKREATIONEN: VON LINKS: SPAGHETTI MIT OFENGERÖSTETEM BLAUKABIS, SPECK, PARMESAN ALLA PANNA....
UND EINE SÜSSMOSTSUPPE MIT GERÖSTETEN VOLLKORNBROTCROUTONS. REZEPT: SÜSSMOST MIT BOUILLON AUFKOCHEN. ZWEI ÄPFEL IN KLEINE SCHNITZE TEILEN UND IN DER SUPPE MITKOCHEN. DIE HÄLFTE DAVON WENN WEICH MIT EINEM SIEB HERAUSHEBEN., BEISEITE STELLEN. ETWAS MAIZENA MIT MILCH ODER WASSER ANRÜHREN. ZUR SUPPE GEBEN - (JE NACH WUNSCH WIE SÄMIG MAN DIE SUPPE HABEN MÖCHTE) UNTERDESSEN VOLLKORNBROT IN WÜRFELI IN BUTTER ANBRATEN. SUPPE PÜRIEREN - EVTL. ETWAS RAHM ODER ALS VEGANE VARIANTE KOKOSMILCH BEIGEBEN. SERVIERTIPP: BROTCROUTONS UND APFELSTÜCKLI IN DER MITTE DES TELLERS PLATZIEREN. SUPPE DRUMHERUMGIESSEN MIT SCHNITTLAUCH UND RAHMTUPF GARNIEREN. THATS IT. I LIKE! AUF DEM LETZTEN FOTO HAB ICH MEINEN KÜCHENTISCH AUS DER PERSPEKTIVE MEINER KOCHINSEL FOTOGRAFIERT. DER TISCH IST GEDECKT. ICH HAB HUNGER. EN GUETE.